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Aprenda a fazer uma receita de bolo de batata–doce

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Aprenda também a como fazer geladinho gourmet e ganhe dinheiro vendendo! A batata-doce, também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales. Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o mundo. Cozida a batata-doce virou modinha nas academias e também no café da manhã.  Confira a receita de bolo de batata–doce. INGREDIENTES 1 kg de batata – doce 100 g de manteiga 3 ovos 1 pacote de coco seco ralado (100 g) 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de Leite Moça 1 colher (sopa) de fermento em pó manteiga para untar açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Cozinhe a batata-doce numa panela de pressão, com meio litro de água, por cerca de 20 minutos. Descasque e passe pelo espremedor, ainda quente. Junte a manteiga, os ovos, o coco ralado, o açúcar, o Leite Moça e o fermento em pó, mexendo bem após cada adição. Despeje em assadeira retangular média, untada e leve